蒸汽发生器还有很多传统锅炉设备无法比拟的优势： 1、蒸馒头用的蒸汽发生器3分钟出蒸汽。相比电阻丝加热，加热功率密度更大，3分钟可出蒸汽，省时更省钱！普通燃煤锅炉需要 30分钟~60分钟出蒸汽。 2、蒸馒头用的蒸汽发生器排放极低。几乎零排放，绿色环保，免检产品，环保部支持。普通燃煤锅炉污染严重、能耗高，是治理的重点。也正是由于这些优点，蒸汽发生器才受到市场越来越多的人的肯定。

蒸汽发生器配合蒸汽蓄热器可以蓄存较多、较高参数的热量，但电蒸汽发生器加蒸汽蓄热器的系统造价高，要求运行管理水平较高，因此，对于供热参数要求不高的采暖、生活、空调系统，蒸汽锅炉加蒸汽蓄热器的系统很少应用。蒸汽发生器的电源应由配电室直接供给，可用电缆或金属排输送。 蒸汽发生器上的防止加热管干烧装置，包括水位探针、对加热管进行加热的加热装置和与加热装置连接的控制系统，还包括热电偶和温控器，热电偶固定在加热管上，温控器设置在蒸汽发生器本体的外部，热电偶、加热装置均连接温控器。 在使用过程中，亦可根据不同时段对蒸汽的要求调节蒸汽大小，即可单机运行，又可多机并组（可调节单台蒸汽机的蒸汽量，也可以关闭多余的蒸汽机，做到需多少，开多少，从多方面实现了节能），是目前取代中小蒸汽锅炉的好产品。

熨烫工艺参数的选择与面料性质、熨烫部位以及设备特点有关。合理设置熨烫工艺参数、选择蒸汽设备是提高产品质量、降低能耗的重要因素。蒸汽熨烫的温度与蒸汽的压力有着直接的关系，蒸汽的压力决定了蒸汽温度。一般来说，蒸汽压力越大，蒸汽温度越高。熨烫时间在熨烫过程中，熨烫时间配置和面料的性能相关。在熨烫时间的搭配上，可以是连续熨烫，也可以是间歇熨烫。而达能蒸汽发生器连续产生饱和高温蒸汽，直接提高熨烫效率。 　 蒸汽发生器是很多工业动力之源，尤其在工业加热方面，蒸汽发生器应该是较好的选择，因为在许多工艺加热环节中，普通热水达不到大部分工业的温度需求”。在工业领域，蒸汽的使用没有类似采暖热水季节性的使用限制，从时间上看有更高的使用率。